Cursos y Formaciones  /  Buenas Prácticas Ambientales en la Hostelería

Buenas Prácticas Ambientales en la Hostelería

Cod. HYT010

Modalidad Elearning

Duración: 6 h.

Descripción


Tema 1. Recursos materiales utilizados en hostelería

  • Herramientas y utillaje
  • Maquinaria y equipos
  • Instalaciones
  • Materias primas y de consumo

Tema 2. Tipos de residuos, vertidos y emisiones que genera el sector

  • Residuos sólidos
  • Vertidos
  • Emisiones

Tema 3. Protección del medio ambiente. Buenas prácticas ambientales y tratamiento de los residuos

  • Gestión de recursos. 
  • Normativa de aplicación: Real Decreto 1055/2022, de 27 de diciembre, de envases y residuos de envases. Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular.
  • Gestión de la contaminación y de los residuos
  • Gestión del espacio ocupado

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