Modalidad Elearning
Duración: 140 h.
Tema 1. Introducción a la inocuidad alimentaria
Tema 2. Desarrollo de ISO 22000:2018
Tema 3. Contexto de la organización
Tema 4. Liderazgo
Tema 5. Planificación
Tema 6. Apoyo
Tema 7. Control operacional
Tema 8. Evaluación del desempeño
Tema 9. Mejora
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