Modalidad Elearning
Duración: 30 h.
Tema 1. Introducción
Tema 2. Términos y definiciones
Tema 3. Razones de uso de un Plan de Gestión de control de alérgenos
Tema 4. Marco legal
Tema 5. Contenidos del Plan de Gestión de control de alérgenos
Tema 6. Implementación y Gestión del Plan
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